SUNDERE KOST
En sund og varieret kost er en vigtig del af en sund livsstil. Det kan hjælpe med at forebygge sygdomme, give mere energi og overskud, og forbedre dit velvære. Her er 5 tips til en sundere kost:
Spis mere frugt og grønt – en god kilde til vitaminer, mineraler og kostfibre. Spis gerne mindst 600 gram frugt og grønt om dagen, hvoraf min. 300 gram er grøntsager, gerne de grove som kål, broccoli, løg og porrer.
Vælg fuldkorn frem for raffinerede kulhydrater. Fuldkorn indeholder flere kostfibre, der giver dig en længerevarende mæthedsfølelse.
Begræns dit indtag af forarbejdede fødevarer, da de ofte har et højt indhold af tilsat sukker, salt og fedt.
Vælg magre proteinkilder, som skummet- og minimælk, og kød med højst 10 % fedt. Det er godt for dit hjerte, dine muskler og din fordøjelse.
Drikker masser af vand. Vand er vigtigt for din generelle sundhed.
MADPLANER FRA DIABETESFORENINGEN
VEGETARISK KOST
Vegetarisk kost består af grøntsager og fuldkorn, mindre mættet fedt og ofte er kød og fjerkræ undladt. Vegetarisk kost kan være med til at nedsætte risiko for forskellige sygdomme. Find opskrifter, madplaner og læs mere her.
KOSTFORMER MED REDUCERET KULHYDRAT
Denne type kostformer er ofte kendt som "Low carb, high fat" eller "less carb" diæter, og består af et lavere indhold af kulhydrater. Find opskrifter, madplaner og læs mere her.
MIDDELHAVSKOST
Middelhavskosten har sin oprindelse i Grækenland, Syditalien og Tyrkiet og er inspirerer af de traditionelle retter fra disse områder og med særligt fokus på friske råvarer. Find opskrifter, madplaner og læs mere her.
NY NORDISK KOST
Ny nordisk kost minder om Middelhavskosten, men har særligt fokus på nordiske råvarer fremfor råvarer fra middelhavsregionen. Find opskrifter, madplaner og læs mere her.
TIPS TIL SUNDERE KOST
En sund og varieret kost kan gøre en stor forskel for din sundhed og dit velvære. Ved at følge disse tips kan du komme godt i gang med at skabe en sundere hverdag.
Start dagen med en skål havregryn eller yoghurt, toppet med frugt og nødder.
Spis en salat til frokost.
Lav en sund aftensmad med fx kylling, ris og grøntsager.
Vælg frugt eller nødder som snack.
Drik et glas vand, før du spiser.
HOLD FAST I DE GODE VANER
Start i det små og lav ændringer, som du kan holde fast i over lang tid. Hvis du laver for mange ændringer på én gang, er det mere sandsynligt, at du vil give op.
Planlæg dine måltider i forvejen. Det vil gøre det nemmere at træffe sunde valg, når du er sulten.
Lav mad derhjemme i stedet for at spise ude. Det er nemmere at kontrollere ingredienserne og portionerne, når du laver mad selv.
Skab en rutine. Det vil gøre det nemmere at holde fast i dine sunde vaner.
SUNDERE SNACKS
Vi danskere elsker at hygge. For mange indebærer "hygge" også noget at spise i selskab med andre – alt fra måltider, drikke og snacks. Særligt snacks er nemme at byde gæster, når man får besøg. Eller have med på farten til når den lille sult melder sig.Diabetesforeningen har 5 forslag til snacks, der er sunde og velsmagende. Find opskrifterne herunder.